TABERNER Nº 1 2006

Huerta de Albalá, en el término de la ciudad gaditana de Arcos de la Frontera, es el proyecto empresarial de un grupo inversor privado liderado por Vicente Taberner, un verdadero apasionado de los vinos. Se trata de una bodega elaboradora de vinos tintos, cuyas instalaciones se extienden sobre una finca de 91 hectáreas, de las cuales 75 corresponden a viñedos, con 225.000 cepas. La bodega, ya construida, ocupa unos 4.600 m2 y alberga 1.600 barricas. En febrero de 2010, Huerta de Albalá amplió sus viñedos con la compra a Osborne de 160 hectáreas en el Pago de Balbaína, entre Jerez y Sanlúcar de Barrameda.

La comercialización de la primera añada de Huerta de Albalá se inició en enero de 2007, a través de distribuidores zonales y comerciales propios, siempre dirigidos a establecimientos gastronómicos y tiendas especializadas. Inició sus exportaciones, que hoy suponen un 40% de las ventas y tienen como destinos Europa, Estados Unidos, Japón y los países de la Europa del Este, con previsión de ampliar posteriormente la actividad exportadora a nuevos mercados. Sus etiquetas comprenden los vinos Taberner, BarbaRosa, BarbAzul y Taberner nº 1, su excelente vino de altísima gama. Todos ellos se comercializan bajo la denominación Vinos de la Tierra de Cádiz.









ELABORACIÓN
En esta añada de 2006, Taberner Nº 1 ha dejado de ser un monovarietal de syrah, habiendo sido elaborado con esta variedad (80%) enriquecida con los matices aportados por las variedades merlot (17%) y cabernet (3%). Las uvas con las se elabora este vino proceden de viñedos propios de la bodega y se vendimian manualmente. En bodega se seleccionaron tanto los racimos como las bayas. La fermentación transcurrió en tinos de madera y no se emplearon bombas para el remontado, sometiéndose a bazuqueo cada dos horas durante 15 días. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés, pasó a botella para su afinamiento antes de salir al mercado.Este vino no ha sido sometido a ningún método de filtración. Producción: 10.000 botellas.

TIPO DE VINO
Vino tinto con crianza, comercializado bajo la denominación Vinos de la Tierra de Cádiz.

GRADO ALCOHÓLICO
14,5 % en volumen.

PRESENTACIÓN
Botella de 75 cl.

NOTAS SENSORIALES
Color cereza picota muy oscuro, limpio y brillante. En nariz presenta aromas de fruta madura, con notas lácticas. Sabroso en boca, con buena textura y recuerdos a hierbas aromáticas; taninos finos. Largo y persistente. Un gran vino que sigue confirmando su línea de exquisita complejidad, sutileza y finura.

CONSUMO
Largo plazo. Se recomienda su servicio a temperatura comprendida entre los 16 y los 17ºC. Buen acompañante de carnes rojas, caza y cordero asado.

PRECIO APROXIMADO
62,50 €

RELACIÓN PRECIO/CALIDAD
Muy buena.


CALIFICACIÓN "GVE": 94 PUNTOS (MUY BUEN VINO)


BODEGAS HUERTA DE ALBALÁ
Crta. Cádiz 6105, km 4
Apartado de Correos 320
11630 ARCOS DE LA FRONTERA (Cádiz)

Teléf.: 956 101 350
Fax: 856 023 053
www.huertadealbala.com